福鼎白露茶，它并不是一個茶葉的品種，而是在這個白露節(jié)前后產(chǎn)的茶葉的統(tǒng)稱，都叫做是白露茶。福鼎白露茶，是在白露節(jié)前采摘的，茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，到了白露前后會迅速進(jìn)入生長期。
福鼎白露茶，沒有春茶的驕嫩，沖泡方面更加的耐泡一些；也沒有夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨特的甘醇味道；
在白露節(jié)前后，家里的春茶已經(jīng)喝得七七八八了，那么這個時候正是白露節(jié)接上，因此到了白露前后，喝點白露茶是可以解渴、提神、防燥的，因此老茶客們都非常的喜愛這款茶葉。
一般8月份里，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫做是早秋茶，到了白露節(jié)10月份左右，采摘的茶葉叫做是晚秋茶；對比早秋茶，晚秋茶的味道會更加好一些。
如果說春茶的香氣清新爽朗，那么晚秋茶喝的則是一股濃郁、醇厚的味道，烈性比較強一些，品性也是非常好的。
時至眼下，是深秋白露，很適合喝白茶；白茶的藥用價值很高，長期飲用的茶飲的話是很不錯的選擇。
干燥的秋季里，氣候干燥，口感舌燥的，嘴唇干裂，所以的秋燥。這個時候喝白茶，可以達(dá)到潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血的效果，是很利于秋天的養(yǎng)生保健的。
